近年來，中藥化妝品越來越為全世界消費者所喜愛，人參系列化妝品更是深受人們的青睞。人參是名貴藥材，人參皂苷是人參的主要有效成分，能增強人體的新陳代謝，對皮膚有滋潤及營養作用，可促進皮膚血液循環，防止皮膚脫水、起皺，從而增強皮膚彈性延緩皮膚衰老。據報道人參皂苷還具有較強的酪氨酸酶抑制活性，能美白、祛斑、抑制黑色素生成，因此人參皂苷含量可以作為人參系列化妝品的評價指標。
超高壓技術最初被廣泛應用于陶瓷、金屬、石墨等材料加工領域，直至20世紀80年代后期才逐漸作為一種新型的殺菌方法和食品加工技術被應用于食品工業領域。近年來國內學者嘗試利用這一新興技術進行中藥提取，取得了一定成果。超高壓勻漿機也在近幾年問世，本試驗利用此技術對人參系列化妝品進行均質處理。該工藝具有耗時短、耗能低、環保等優點。
[三水河]公司十多年來一直致力于超高壓技術的研究，已研發出多款HPP超高壓設備。
超高壓均質的基本原理與超高壓提取基本相同，即在常溫條件下，對材料施加100-1000 MPa的流體靜壓力，保壓一定時間后迅速卸除壓力，進而完成整個均質過程。溶劑在超高壓作用下可滲透到固體原料內部，使原料中固液兩相分布均勻，在預定壓力下保持一定時間，使固液兩相分布平衡后迅速卸壓，在滲透壓力差的作用下，原料中固液兩相迅速擴散，使兩相物質充分融合，以達到均質的目的。超高壓處理人參化妝品的效果見圖1，由圖1可以看出，超高壓處理后的人參化妝品比未經處理的化妝品顆粒更小、分布更均勻。由此可見超高壓對化妝品有均質作用。超高壓處理是一個物理過程，具有瞬時壓縮、作用均勻、操作安全、能耗低等優點。
圖1超高壓處理前后的人參化妝品顯微圖
目前國內外應用高效液相色譜法測定人參皂昔含量的研究報道較多，大多使用乙睛一磷酸鹽為流動相，且分析人參中的Rg，Re，Rb，Cc，Rb，Rd6種皂苷耗時長達100mino本試驗未用緩沖，1為6.0mm的YMC C18柱，以1.5 ml/min的流速，在60 min內就完成了對6種人參皂苷的分析，并且獲得較好的分離效果，應用選擇未加人參皂苷的化妝品基質，添加高、中、低3個質量濃度（6種皂苷總含量分別為5.00，2.00.50 mg/g）的標準品，放置12 h，再過0.45 um濾膜后進樣6次，低、中、高3種質量濃度水平的加標回收率為95.2%-97.9%，結果見表1。
表1 6種人參皂苷的線性范圍、線性方程、回收率與精密度
在化妝品前處理時，化妝品在室溫條件下不溶于水，在水浴溫度為50-60℃時溶解速度較慢，而溫度過高時操作不方便。最終選擇水浴溫度為70℃在選擇萃取次數時，選取1，2，3，4，5，6次，萃取結果見圖2。萃取1次時回收率平均值為78.6%；萃取2，3，4次回收率平均值分別為89.9%96.3%、94.8%，萃取3次、4次回收率平均值相差不大；萃取5，6次回收率平均值分別為91.3%、88.7%，呈逐漸降低趨勢。分析原因可能是萃取次數越多，引人的雜質越多，萃取物質量增加，皂苷的相對含量就會低。因此選擇萃取次數為3次。
選擇未加人參皂苷的化妝品基質，添加高、中、低3個質量濃度（6種皂苷總含量分別為5.00，2.0.50 mg/）的標準品，放置12 h，再過0.45 um濾膜后進樣6次，低、中、高3種質量濃度水平的加標回收率為95.2%-97.9%，結果見表1。
應用所建立的檢測方法，測定超高壓處理前后的自制人參化妝品1、1及市售含人參化妝品A、B.C中6種皂苷含量。從表2結果可以看出，自制人參化妝品1、11和超高壓處理后的自制人參化妝品1'、11中均含有6種對照人參皂苷，且超高壓處理前后人參皂苷含量基本一致，人參皂苷總量分別為1.94，2.44，1.92，2.50 mg/g（表2）
結果表明超高壓處理不影響人參化妝品中其有效成分人參皂背的含量。
隨著生活水平的提高，消費者對化妝品品質要求也不斷提高，只有簡單護膚成分的基礎配方再以不能滿足消費者的需求，化妝品趨勢將越來越向著更加科學、天然與有效的方向發展。通過以上實驗，將超高壓技術應用到人參化妝品生產中，結果表明超高壓對人參化妝品有均質作用，且不影響其有效成分。該方法具有操作簡單、快速高效、能耗低等優點。通過超高壓技術進行美容化妝品的研制和開發，將成為化妝品行業的一個新的發展趨勢。
[三水河]自成立以來，一直致力于超高壓技術的研發，所生產的超高壓設備已通過美國機械學會ASME認證及歐盟CE（PD）認證。同時[三水河]已與國內多所高校在HPP應用領域達成深入合作。努力為廣大的用戶提供安全、高效的超高壓科技產品，進一步加快我國超高壓技術的研究和應用。
